GUACAMOLE ALLE ZUCCHINE

cosa ci metto

Cosa ci metto?

2 avocado
1 e 1/2 limone
2 peperoncini
2 zucchine fresche
1/2 cipolla bianca
un cucchiaino di sale
olio evo

Info info ricetta

tempo preparazione
TEMPO: 20 MINUTI
difficolta
DIFFICOLTÀ: Facile

come lo cucino Come lo cucino?


Prendi i due avocado, aprili e svuotali in una coppa. Lascia i semi nel frutto e spremi attorno del limone (eviterà che l'avocado si ossidi).

Successivamente sminuzza con cura cipolla e peperoncini e se ti viene da piangere, sfogati pure! Taglia a dadini piccoli le zucchine e mischia il tutto in una coppa.

Condisci con olio evo e sale e mischia con un cucchiaio di legno per un po' finché l'avocado non si "cremizza" ben bene. Lascia riposare il tutto per una mezzoretta e fai della tua pancia una capanna!

Puoi aggiungere anche dei pomodorini tagliati il più piccoli possibile e privati dei semi per completare la ricetta.

Tutte le mancinità

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Pignasmile  decise a diciotto anni di chiamarsi così perchè  sorridere  è un imperativo, ma nonostante ciò non mostra mai i denti. Vive qua e là,... [continua a leggere]