Preparazione del pesto: lava e pulisci la rucola dai gambi più duri. Frulla con il parmigiano le mandorle, l'olio e il sale finché il pesto non risulterà cremoso.

Cuoci la pasta (spaghetti o anche le trofie ci stanno bene) e nel frattempo in un tegame fai riscaldare i pomodori secchi con qualche cucchiaio di olio d'oliva (io avevo dei pomodorini pachino secchi che qualche mese fa avevo messo sott'olio e ho usato lo stesso olio dei pomodorini).
Unisci il pesto e la pasta e servi caldo.