PASTA DI RISO INTEGRALE AL PESTO DI PORTULACA E ANACARDI

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Cosa ci metto?

-250 g pasta di riso integrale
-100 g di foglioline di portulaca
-30 g di anacardi
-1/4 spicchio di aglio
-Sale e pepe
-Olio evo qb


0g 0h 5m


Come lo cucino?

Frulla insieme tutti gli ingredienti aggiungendo l'olio evo a filo, fino a raggiungere la consistenza desiderata.

Cuoci la pasta di riso, scolala grossolanamente e condiscila con il pesto ottenuto nella pentola ancora calda.

Impiatta e servi subito.


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Roberta Sannazzaro
Roberta Sannazzaro
redattore
Da sempre mi interesso ad alimentazione sana, ma la svolta è arrivata una decina di anni fa, momento in cui ho deciso di guardare al benessere con un approccio più completo, più ...vai alla scheda

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