Fudge di banana e cacao

cosa ci metto
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Info info ricetta

tempo preparazione
TEMPO: 3 ORE
per quante persone
DOSI PER: 4 PERSONE
difficolta
DIFFICOLTÀ: Sfida
portata
PORTATA: Dolce
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come lo cucino Come lo cucino?

Frulla le scaglie di banana con i datteri, la vaniglia, la lucuma, il cacao e il sale.

Da parte frulla le noci e uniscile agli altri ingredienti. Mescola il tutto.

Sciogli il burro di cacao a bagnomaria e versalo sugli altri ingredienti continuando a mescolare.

Schiacchia l'impasto in una forma quadrata da 16 cm e riponila in frigo per qualche ora.

Ricopri la superficie con il cacao, aiutandoti con il colino e, con un coltello affilato, taglia a cubetti la forma ottenendo così i fudge.

Tutte le mancinità

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Romina Coppola
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Romina Coppola, foodblogger ed appassionata di alimentazione naturale, healthy e raw. È autrice di libri di pasticceria vegana e crudista e svolge corsi di... [continua a leggere]