Coconut puffs

cosa ci metto

Cosa ci metto?

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Info info ricetta

tempo preparazione
TEMPO: 30 MINUTI
per quante persone
DOSI PER: 20 puffs PERSONE
difficolta
DIFFICOLTÀ: Facile
portata
PORTATA: Dolce
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come lo cucino Come lo cucino?

Conserva in scatole di latta o contenitore di vetro. Puoi gustarle a colazione con latte di riso e frutta fresca!

Ricetta liberamente ispirata da Amazin Paleo

Preriscalda il forno a 180°.

In una ciotola versa tutti gli ingredienti secchi: farina di mandorle, farina di cocco, zucchero di cocco, fleur de sel e mescola.

In un'altra ciotola versa gli ingredienti liquidi: olio di cocco, l'albume e il miele, mescolando con una frusta finché gli ingredienti non si sono amalgamati.

Versa il composto liquido nella ciotola delle farine e con un cucchiaio di legno amalgama il tutto.

Forma con le mani delle palline e adagiale sulla placca coperta di carta da forno. Inforna per circa 15 minuti.

 

Tutte le mancinità

vegetariano no latte no glutine no lattosio no pesce no soia poco sodio no crostacei
vegetariano, no latte, no glutine, no lattosio, no pesce, no soia, poco sodio, no crostacei

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Lucia Algisi
foodblogger

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Web Project Manager di professione, pasticciona in cucina per vocazione! Sono onnivora, mi piace assaggiare qualsiasi cosa sia legato al cibo e non mi tiro... [continua a leggere]