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Lasagna Asparagi, Porro e Cipollotti freschi, con Besciamella Leggera alle Noci
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Pesto di tarassaco e avocado senza lattosio
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Risottino Venere mantecato alla crema di mandorle con verdure croccanti
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Budini alle fragole
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Crema di carote viola e pastinaca
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Ravioli ripieni di spinaci, pisellini e ricotta
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Gnocchi di Batata con crema di carote agli aromi e cicorino scottato - ricetta gluten free a basso IG
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Miglio con asparagi, pomodorini e semi
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Carciofi ripieni alle verdure primaverili
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Insalata di pecorino, mirtilli e mandorle
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Riso Venere al basilico e verdurine, con hummus di piselli
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