Stai visualizzando tutti i post di: Antonella Scialdone


Un corso per conoscere i grani antichi siciliani macinati a pietra, un percorso alla scoperta di profumi e sapori unici, frutto della ...

L’obiettivo del corso "Pizza come in pizzeria con i grani antichi" è quello di dare l’opportunità ai ...

Un corso per conoscere i grani antichi siciliani macinati a pietra, un percorso alla scoperta di profumi e sapori unici, frutto della ...

Sicuri che la ricotta sia solo di latte vaccino o di pecora? Avete mai assaggiato un tofu, antipatica gomma sottovuoto se comprato al ...
Grani antichi: i tre farri e la segale
[ sabato 28 gennaio 2017 ]

Con Antonella Scialdone un corso per conoscere il cereale antico per eccellenza. Farro monococco, farro dicocco, farro spelta, durante la giornata ...

Un corso per conoscere i grani antichi siciliani macinati a pietra, un percorso alla scoperta di profumi e sapori unici, frutto della ...

Il Laboratorio di cucina La Pasta Madre in collaborazione con il Forno Brisa organizza a Bologna un corso un pò particolare, i panificatori ...

Back to school... E così riprende la routine del nuovo anno fatto di corsi e progetti attorno ai lievitati e prodotti da forno, ...

Relax pomeridiano all'insegna del pane! Nei pressi della panetteria di Eataly Roma sarò lieta di presentare il mio nuovo libro ...

Il 1 Aprile il Laboratorio La Pasta Madre, assieme a Il Biricoccolo (fattoria sociale con un modello di agricoltura sostenuto dalla comunit) ...

Ciclo di incontri di "Cucina erbivora" con Annalisa Malerba, blogger di "Passato tra le mani" e di "Cucina ...

Riuscite a sentirla? L'atmosfera delle feste è già nell'aria...E non è Natale senza panettone! Il 27 e 28 ...

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