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E’ senza lievito, fatto di chicchi “vivi”, sano, molto energetico e gli elementi nutrizionali non vengono distrutti dalla ...

Voglio raccontarvi un'esperienza che ho vissuto la scorsa estate, sulla quale ero io stessa estremamente scettica: quella di digiunare da ...

Il concetto di Functional Food (FuFo) nasce in Giappone negli anni ‘80, quando le autorità sanitarie riconobbero l'importanza del ...
Street food: il decalogo
[ sabato 15 giugno 2013 ]

Lo street food ha origini remote: già nell'antica Roma, i poveri che abitavano nella Suburra, acquistavano cibo dagli ambulanti, non ...

Il Regno Unito, entro la fine dell'anno, adotterà un nuovo tipo di etichettatura per i prodotti confezionati comprendente sia ...

Sono solo 8 gli alimenti che provocano quasi il 90% delle allergie: il latte, le uova, le noccioline, la frutta a guscio, il pesce, i ...

Tempo di primavera, tempo di germogli. Ecco come costruire un germogliatore fai da te in 10 minuti. Occorrente: 3 vaschette di plastica del ...

In Italia così come negli States gli intolleranti al lattosio oscillano  tra il 21-25% della popolazione. Ma  di cosa di ...
Come scegliere una buona pentola?
[ sabato 11 maggio 2013 ]

Ogni pentola ha le sue caratteristiche, ma quale è quella più adatta per noi? Andiamo a vedere caso per caso, analizzando pro e ...

Conosciuto già dagli antichi Greci, che lo utilizzavano principalmente come pianta medicinale, il carciofo è un importante alleato ...

Torino, è una città intrisa di progetti come un maccherone è avvolto dal ragù. Scoprire questa città è ...

Come mi iscrivo a cucinaMancina? Ecco un tutorial guidato passo passo per diventare uno degli utenti e degli autori della community dedicata a ...

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