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CucinaMancina a Firenze
[ venerdì 28 novembre 2014 ]

Lunedì 1 dicembre saremo a Firenze per partecipare a Vetrina Toscana Lab. Vetrina Toscana è un progetto nato per promuovere il ...
Ortaggi pugliesi da salvare: il progetto...
[ martedì 25 novembre 2014 ]

Lo sapevate? Gli ecosistemi naturali sono in continuo mutamento e molte delle specie orticole presentano elevati tassi di ...
AdottaUnRobot.com, la prima Casa Adozioni di...
[ venerdì 21 novembre 2014 ]

Oggi abbiamo conosciuto Ornella, un'amante della natura a cui piacciono i motivi floreali. Ci ha parlato tanto di lei, anche del suo ...
LE RICETTE DELL'ARTUSI IN VERSIONE MANCINA
[ lunedì 17 novembre 2014 ]

Pellegrino Artusi e le sue celebri ricette in un'inedita versione mancina Silvia Strozzi, dopo la pubblicazione di "12 mesi in ...
LA PUGLIA CHE MANGIA DIFFERENTE
[ mercoledì 29 ottobre 2014 ]

Realizzato da cucinaMancina per Unioncamere Puglia, “La Puglia che mangia differente” é un ricettario polifonico e inclusivo ...
La zuppa e' uguale per tutti
[ domenica 31 agosto 2014 ]

DIVIDERE LE CARNI, CONDIVIDERE LA MINESTRA "Quando si ha a che fare con un piatto di carne, l'anatomia del protagonista precede ogni ...
ORECCHIETTE MON AMOUR
[ lunedì 25 agosto 2014 ]

Nonna Italia ha 96 anni. Vive a Taranto, al terzo piano, senza ascensore e per questo non esce più da tempo. Ma in casa fa tutto. Cucina, ...

Qualità. Disciplina. Realtà. Sono queste le prime parole che leggiamo appena varcata la soglia di Alma, la scuola internazionale ...
Short Food Movie: la vostra idea di cibo a...
[ giovedì 12 giugno 2014 ]

Il tema centrale di EXPO 2015 - il cibo - condizionerà il futuro di tutti: eppure per questi grandi eventi il timore è ...
APPUNTI DI GELATO
[ lunedì 19 maggio 2014 ]

Sapevate che già ai tempi degli Egizi si mangiava il gelato? Sapevate che la proporzione tra quantità di aria, zucchero ed acqua ...
AVANZI POPOLO!
[ martedì 13 maggio 2014 ]

Volontari, attivisti, operatori sociali, cittadini e comunità di Bari tutta: siamo un gruppo di persone stanche di accettare passivamente ...

La risposta viene da lontano. Il gomasio fa parte della tradizione gastronomica asiatica ed è un semplice modo per ridurre il ...

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