Domenica 27 maggio, un'intera giornata dedicata alla panificazione: dal mattino prepareremo il lievito e inizieremo a condurre i nostri ...

E' arrivato in tutte le librerie d'Italia “Veg per incominciare”, il nostro ultimo libro, il primo manuale di una collana ...

"Sono fatta di esperienza e buonsenso, voglia di vivere e tenacia, il buon cibo è la mia professione. Ho cucinato non solo per persone ...
Identita' Golose 2018: la cucina e'...
[ sabato 10 marzo 2018 ]

Si è da poco concluso Identità Golose 2018, e anche Cucina Mancina è tornata a curiosare dal vivo. Tra le sale del Mi.Co. di ...

Colorate e sublimi. Sono Lorenza Negri e Caterina Pinto, due designer appassionate di cibo e di illustrazione che hanno intrapreso ...

Cari amici mancini, oggi vi parlerò di un argomento molto importante per la vostra salute che viene spesso sottovalutato: ...

Spesso ignoriamo il fatto che sui prodotti alimentari presenti nei nostri mercati possano essere presenti dei residui di fitofarmaci. Ebbene, ...

cucinaMancina è la più grande food community dedicata a chi mangia differente, per scelta o per necessità, dove cercare e ...

Ci occupiamo di food storytelling dal basso. Facciamo parlare il cibo “differente” attraverso il nostro network di blogger, chef e ...

E se gusto e benessere si sposassero a ogni pasto? Venitelo a scoprire con il nuovo "Corso di Cucina Naturale" per cucinare e degustare ...

Gli insetti edibili al centro delle discussioni anche sui social ma le norme garantiscono la loro sicurezza. Sono un curioso alimentare, ...

Siete pronti a imparare tutti i segreti per preparare degli ottimi piatti, tutti assolutamente cruelty free? Ecco a voi i nuovi corsi di cucina di ...

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