Cucinare vegan senza fornelli: corso teorico e pratico
Domenica 18 dicembre, corso teorico e pratico di cucina raw
dal: 2018-11-18
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Cucinare vegan senza fornelli: corso teorico e pratico
Cucinare vegan senza fornelli: corso teorico e pratico
Pubblicato da Antonella tomassini il 04/11/2018

Cucinare senza fornelli o senza qualsiasi tipo di fuoco è possibile. Può essere una necessità oppure una scelta. Durante il corso, tenuto dalla vegan chef Antonella Tomassini, autrice del libro Pianeta Vegan, edito da Mediterranee, saranno realizzate ricette veloci senza nessun tipo di cottura con alimenti vegetali, ideali anche quando andiamo di fretta ed abbiamo voglia di cucinare qualcosa di pratico.

Il corso della durata di 3 ore (dalle 18:00 alle 21:00) sarà così articolato:

Breve introduzione delle cucina raw naturale e presentazione dei piatti.

-Insalata di spinacini, avocado e noci

-Indivia ripiena di patè di pomodori secchi con champignon

-Cous cous di cavolfiore alle verdure

-Formaggio cremoso di mandorle

-Falafel crudisti con salsa guacamole

-Bon Bon al cacao e cocco

A fine corso saranno degustate le pietanze preparate.

 
Info:
Quando: domenica 18 dicembre alle ore 18:00
Dove: presso la sede dell’AVA, piazza Asti 5/A Roma
Per info e prenotazioni: 339/4914120
Costo: 20,00 euro
 
Photo Credits: Edgar Castrejon
 

 


antonella tomassini
antonella tomassini
foodblogger
Mi occupo di scrittura creativa, di corsi di cucina vegan e collaboro con il blog www.vegamami.it e il sito www.ilvegano.it, dove scrivo ricette, esperienze e inchieste di vita vegan. Vegana per ...vai alla scheda

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