La cucina vegan non è affatto noiosa come qualcuno crede. Le quattro lezioni di Michele Granuzzo, titolare e chef di Black Sheep, la pasticceria di alta qualità bio, raw e vegan, ve lo dimostreranno.
Queste saranno le ricette che impareremo durante gli incontri:
9 febbraio 2018 - "Sapori da mondi lontani"
10 febbraio 2018 - "Un dolce per ogni occasione"
- Tiramisù
- Panna cotta ai frutti di bosco
- Crème caramel
- Biscottini a cuore mais e limone
- Barrette energetiche di frutta secca e semi
23 febbraio 2018 - "Un tuffo in Thailandia"
- Curry di verdure al latte di cocco
- tagliatelle di riso thai
- Sorgo all'orientale
- Zuppa thai
- Budino di latte di cocco, lemongrass e tè matcha
24 febbraio 2018 - "Street food gourmet"
- Panini di farro alle noci
- Mayo all'erba cipollina
- Paté di tofu mediterraneo
- Cotolette di melanzane
- Burger di ceci cavolo nero e spinaci
Info: Quando: martedì 9 e 23 febbraio 2018, dalle ore 19:30 alle 22:30, mercoledì 10 e 24 febbraio 2018, dalle ore 10:30 alle 13:30 Dove: StudioFood33, via dei Mille 33, Torino Costo: 50 euro per la singola lezione, 190 euro per i 4 incontri. È richiesta la prenotazione Iscrizioni: per informazioni e prenotazioni chiamare il numero 320 4678580 o scrivere all'indirizzo di posta elettronica [email protected]