Un workshop dedicato all'approfondimento dell'utilizzo di ingredienti base senza glutine.
Impareremo a:
Realizzeremo idee per menù completi con abbinamenti di cereali e legumi per comprenderne la versatilità e proveremo ricette dimostrative, dolci e salate, adoperando lievito madre. Fermenteremo giardiniere primaverili di frutta e verdura, porridge dolce di miglio e bevande fresche.
Info: Quando: domenica 14 maggio 2017, dalle ore 10:30 alle 17:00 Dove: Yogamore, via per Samarate 172/4, Busto Arsizio Costo: il costo del workshop è di 60,00 euro, pranzo degustazione incluso. Si richiede caparra di 15,00 euro all'iscrizione. Sconto del 10% ai soci di Gluten Free Travel & Living Iscrizioni: Per iscriversi o richiedere informazioni è possibile contattare Clara Pirovano (tel. 349 8266959 - e-mail [email protected]) o Michela Bramati (tel. 347 9635779 - e-mail [email protected]). Le iscrizioni chiuderanno sabato 6 maggio.