L'associazione Gluten Free Travel & Living terrà un corso di panificazione senza glutine per i propri soci, in collaborazione con BioCelia di Salluzzo.
Il corso inizierà alle 10:00 e terminerà alle 17:00 circa, con una pausa pranzo presso la trattoria La Terrazza con un menù squisitamente gluten free (su richiesta disponibile menù vegano).
Cosa faremo? Vi insegneremo a mettere le mani in pasta per preparare focacce e pizze, pancake e grissini senza glutine e senza lattosio. Impasteremo con lievito di birra e lievito madre.
Info: Quando: domenica 12 marzo 2017, dalle ore 10:00 alle 17:00 Dove: Trattoria La Terrazza, Piazza Martiri della Liberazione 4, Venasca (CN) Costo: 30 euro inclusa quota associativa 2017 all'associazione Gluten Free Travel & Living + 25 euro per partecipare al pranzo Iscrizioni: per informazioni e prenotazioni chiamare il numero 334 5026144 o inviare una mail all'indirizzo [email protected]
Fotografie di Anna Esposto e Simonetta Nepi per conto di Gluten Free Travel & Living