Allergico
no glutine
no lattosio
no uova
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no crostacei
no pesce
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vegetariano
vegano
pochi zuccheri
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curioso
poco nichel
Cucinami una storia è una chiamata ai fornelli per raccogliere le più belle ricette narrative d'Italia.
Cosa sono le ricette narrative?
Sono piatti dotati di un "sapore aggiunto", quell'ingrediente segreto e intangibile come la storia che li ha portati fino alla tua cucina, quell'aneddoto che continua a farti sorridere e a cucinarli con amore, il ricordo del profumo della pasta fatta in casa da una persona che hai amato.
Queste e tante altre sono le briciole della cucina narrativa, un modo di scambiarsi ricordi e racconti dietro ai fornelli tra generazioni, culture e tradizioni differenti, in cui il cibo torna ad essere un mezzo per fare comunione.
Cucina Narrativa e cucinaMancina stanno cercando le ricette narrative più belle e saporite per dar vita ad un piccolo diario di viaggio dell'Italia narrativa. Le due ricette più rappresentative saranno inserite nel menù della cena dell'8 marzo 2017 che si terrà nel prestigioso Ristorante Le Giare di Bari.
Inoltre, i suoi due autori avranno l'onore di cucinarle al fianco dello chef Antonio Bufi in persona e di Lucia Della Guardia e di raccontarle agli ospiti della cena.
Come partecipare
Iscriviti su cucinaMancina e conferma la tua iscrizione cliccando sul link che riceverai via mail;
Entra nel tuo spazio mancino e condividi la tua ricetta narrativa entro il 26/02/2017. Inserisci nel titolo la parola chiave #narrativa, gli ingredienti, il procedimento e un racconto o ricordo che rende la ricetta così speciale e degna di essere tramandata;
Chiedi a tutti i tuoi amici di "votare con il cuore" la tua ricetta narrativa (ricorda che per votare bisogna iscriversi a cucinamancina.com);
La giuria mancino-narrativa sceglierà tra le ricette più cuorate le due più significative, che saranno inserite nel menu della Cena Narrativa che si terrà l'8 marzo 2017 al Ristorante Le Giare di Bari.
I due fortunati cucinatori narrativi potranno realizzare le ricette premiate al fianco dello chef Antonio Bufi e di Lucia della Guardia e potranno raccontarle a tutti i commensali della cena.
Cosa aspetti?
Iscriviti su cucinaMancina e candida le tue ricette narrative entro il 26 febbraio 2017
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