Sei un ristoratore, gestisci un locale e vuoi rendere il tuo menù a norma di legge, più trasparente ed inclusivo?

Il team di cucinaMancina insieme ai suoi nutrizionisti, chef e blogger analizzerà il tuo menù, individuando per ciascuna portata: - gli allergeni
- i derivati animali
- le % di zuccheri, grassi, sodio

e ti affincherà nella rimodulazione in chiave inclusiva delle portate meno adatte agli allergici, vegetariani e a tutte le persone che hanno bisogno di mangiare in maniera più sana, consapevole e creativa.

Scrivici qui inviandoci i tuoi dati e qualche infomazione sul tuo menù. Noi ti contatteremo per concordare i dettagli.