Parte a fine marzo il tour di EAT DIFFERENT, racconti e assaggi del ricettario creativo per diversamente onnivori realizzato da Lorenza Dadduzio e Flavia Giordano per Gribaudo-Feltrinelli Editore.
Durante ciascuna tappa le autrici e fondatrici di cucinaMancina, la prima food community dedicata a chi mangia differente (www.cucinamancina.com), racconteranno il "dietro le cucine" del tour italiano in cui hanno fotografato e cucinato insieme a chef e foodblogger mancini ricette adatte agli stili alimentari di chi per scelta o necessità mangia differente: vegetariani, vegani, allergici, intolleranti, diete con pochi grassi, zuccheri, sodio e curiosi alimentari.
Insieme a loro, gli chef e i blogger della food community presenteranno e prepararanno dal vivo alcune ricette del libro.
Ecco i dettagli del tour:
MILANO
Giovedì 27 marzo ore 18.30 presso Open more than book, viale Monte Nero 6
presentazione + showcooking
con Alessandra Spina e Patrizia Fusco (il-clan-destino)
Gualtiero Villa (Cucina In Milano)
Benedetta Marchi (Fashion Flavors)
PARMA
Venerdì 28 marzo ore 18.00 presso Libreria Feltrinelli, via della Repubblica 2
presentazione
Venerdì 28 marzo ore 20.00 presso Le Bistro, piazza Garibaldi 20
cena*
BOLOGNA
Domenica 30 marzo ore 11.30 ZOO, strada Maggiore 50/a
presentazione + Sunday Supper*
PIETRASANTA
Domenica 30 marzo ore 18.30 La Nina, via Garibaldi 45
presentazione + degustazione
con Antonella Michelotti (cucinaresuperfacile)
ROMA
Lunedì 31 marzo alle 18.30
presso Treebar, via Flaminia 226
presentazione + aperitivo*
con Sonia Piscicelli (Il Pasto Nudo)
Peo Vertamy e Laura Moretti
*info e prenotazioni per aperitivi / brunch / cene:
[email protected] - 320 8382210