Per tutta l'estate, vi prendiamo per mano e vi portiamo con noi ad esplorare i piatti di alcuni Paesi stranieri.

Piatti semplici e già privi di prodotti animali, o leggermente modificati da noi per essere crueltyfree. Le riicette arriveranno da altri paesi ma le materie prime saranno bio e a km0.

Questa settimana un viaggio negli odori e negli intensi sapori del Marocco.
Ecco il menù che gusteremo insieme:
- Crostini con hummus
- Crostini con tahin
- Insalata speziata di carote, ceci e prugne.
- Composta speziata di melanzane
- Cous cous integrale con peperoni zucchine e cetrioli.
- Pane Batbout
- Torta di datteri e mandorle
- The alla menta.