L'osteoporosi è una malattia che rende fragili le nostre ossa; colpisce spesso le donne in menopausa, ma non solo. Nel tempo, si sono affermati diversi luoghi comuni, molti dei quali riguardano la tipologia di alimenti che bisognerebbe introdurre per prevenire e combattere il problema.

Mara di Noia di Vegachef, assieme al dottor Calcaterra, ci spiega come l'alimentazione può aiutarci nella prevenzione dell'osteoporosi, e ci regala una ricetta a base di tofu, molto utile per fortificare la struttura delle nostre ossa.