CUCINA MANCINA @ FOOD AND WINE FESTIVAL
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CUCINA MANCINA @ FOOD AND WINE FESTIVAL
CUCINA MANCINA @ FOOD AND WINE FESTIVAL
Pubblicato da Lorenza Dadduzio il 05/02/2015

Dal 7 al 10 febbraio 2015, la città di Milano dedica tutte le sue attenzione al mondo della ristorazione e del mangiar bene.  

Vi abbiamo già parlato di Identità Golose, il congresso di Alta Cucina che si terrà dall’8 al 10 febbraio e che noi di cucinaMancina visiteremo domenica 8 febbraio. Parallelamente al Congresso si svolge – ormai da quattro anni con successo – il Milano Food & Wine Festival, evento dedicato ai grandi protagonisti del vino e della cucina d’autore. Un viaggio alla scoperta dei migliori prodotti della tradizione vitivinicola italiana: 300 vini, per la precisione, selezionati da Helmuth Köcher (Presidente e fondatore del Merano Wine Festival e ideatore, assieme a Paolo Marchi, dell’evento).  E siccome non c’è nulla di più piacevole che abbinare un buon vino a un buon piatto, per tre giorni i 19 cuochi presenti alla manifestazione si alterneranno presentando piatti originali e creativi, che potranno essere acquistati e degustati dal pubblico.

Il filo conduttore della manifestazione viene fornito dal tema di Expo Milano 2015, l’Esposizione Universale che si terrà a Milano dal 1 maggio al 31 ottobre,  e che sarà incentrata sull’alimentazione. “Sapori e colori di Expo” è infatti il nome del programma proposto, che ispirerà le creazioni degli chef.

Ovviamente noi di cucinaMancina non potevamo perderci l’evento! Ci trovate al Food & Wine Festival il 7 febbraio, c/o MiCo (Milano Congressi) – via Gattamelata 5, Milano

http://www.foodwinefestival.it/


Lorenza Dadduzio
Lorenza Dadduzio
foodographer
Piccola piccola. Diresti quasi smiltza. Ma con occhi grandi e mani curiose che scorrono e attraversano la superficie del mondo, desiderose di assaporare e trasformare ogni cosa in bellezza ...vai alla scheda

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