Chi sono i mancini alimentari? Che vuol dire mangiare differente?

Come é nata l'idea di creare una piattaforma che aggregasse ricette vegetariane, vegane, adatte ai vari tipi di intolleranza (senza glutine, senza lattosio) o per stili alimentari particolari (con pochi grassi, con pochi zuccheri, con poco sodio), e autori con la voglia di raccontare la propria storia di alimentazione differente.

Come stiamo sviluppando il nostro motore di ricerca per ristoranti, negozi e aziende mancine, presto online?

Questo e molto molto altro nell'intervista a Flavia Giordano e Lorenza Dadduzio di cucinaMancina, a cura di Beppe Grossi di Reteconomy, SkyTV 816.

Buona visione!