intervista col mancino

Storie di cibo e di carta
[ lunedì 13 marzo 2017 ]

Lorenzo Salmi è un Pesci, quindi sognatore (o almeno cosi raccontava la sua tazza della colazione a 8 anni), appassionato di ...
Intervista a Francesca Zampollo
[ domenica 1 gennaio 2017 ]

Ho conosciuto Francesca digitalmente quando con cucinaMancina abbiamo lanciato la call to action per la progettazione partecipata di StammiBene, ...
Di identità e diversità...
[ giovedì 4 febbraio 2016 ]

Abbiamo incontrato Paolo Marchi il 21 gennaio 2016, durante Vincotto e Lode - il concorso di cucina creativa per studenti degli Istituti ...
LE DONNE DELLA CUCINA ITALIANA
[ mercoledì 20 gennaio 2016 ]

Varcare la soglia di Piazza Aspromonte 15 - sede de La Scuola de La Cucina Italiana – fa un po’ uno strano effetto, un misto tra ...
La biblioteca di Marino
[ venerdì 24 luglio 2015 ]

Marino Marini e il suo accento bresciano. Marino Marini e il suo camminare sicuro per gli scaffali, mentre tira giù libri di cucina dal ...
UN TE' DIGITALE CON NINA GIGANTE
[ venerdì 13 marzo 2015 ]

Il suo nick name era Fioriviola, quando ci siamo conosciute nella primavera del 2006. Ci incontravamo in quello che avevamo chiamato ...
Grammatica e poesia dell'alimentazione
[ venerdì 30 gennaio 2015 ]

Intervista ad Alessandro Benedetti, tecnologo alimentare Cibo e scienza: due parole che ci fanno pensare a due mondi contrapposti. Cosa ha in ...

Sono andata alla presentazione de “L’eredità. Ricette di famiglia” un po’ come a un concerto dei Daft Punk, avendo ...
Elisia Menduni e i rossetti gastronomici
[ venerdì 19 settembre 2014 ]

Lo confesso: il rossetto rosso per me è un po’ una fissazione. Non riesco ad uscire senza: è un po’ come la coperta di ...
CUCINAMANCINA SI RACCONTA A RETECONOMY
[ martedì 17 giugno 2014 ]

Chi sono i mancini alimentari? Che vuol dire mangiare differente? Come é nata l'idea di creare una piattaforma che aggregasse ...
Luigi Caricato: un oleologo dal cuore
[ sabato 31 maggio 2014 ]

Giornalista, scrittore, oleologo (neologismo coniato da lui stesso), direttore di Olioofficina magazine, Luigi Caricato, oltre ad essere il ...
Street food and design: arriva Qcina!
[ lunedì 20 gennaio 2014 ]

Sono 4. Tutti architetti e tutti uniti da una comune passione per il design e l'architettura. Sono Francesco Marella, Giandomenico Florio, ...

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