Se fosse solo una questione di nutrirsi, ce la sbrigheremmo in pochi minuti.
Se fosse solo una questione di calorie da fornire al proprio corpo, non ci prenderebbero tanta energia i discorsi intorno alla cottura di un cavolfiore.
Se fosse solo una questione di economia domestica, non ci sarebbe tanta gente pronta a sedersi a tavola con noi, e a restarci.
E se anche l'amore non lo  sperimentassimo ogni giorno nel condividere lo stesso piatto, non saremmo qui a scattare foto, a leggere, a discutere, a mescolare, a toccare, a cuocere, a guardare, ad annusare. E a sorridere, felici,
anche quando quello che abbiamo preparato "poteva venirci meglio"."