Bio:
Mancinità alimentari?? Quasi tutte, ma per fortuna la cucina vegana (e da fonti sostenibili anche vegetariana) soddisfa sia i miei limiti fisici che (soprattutto) quelli emotivi.
Un percorso relativamente nuovo.
Una cucina colorata, VIVA, saporita, stagionale!! Una scoperta di facile applicazione e realizzazione.
Una cucina Vegana per Onnivori, perché chi lascia la via vecchia per la nuova, sa quello che lascia...e si sorprende per ciò che trova! :)
Mancinita:
vegano, vegetariano
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Patate "stonnate"
Taglia le patate in fette spesse e disponile su un piatto. Frulla i ceci con un po' della loro...Raffaella Terlizzi foodbloggerCoppette Doppia Gioia
Per la panna: Frulla il latte di soia e lo zucchero. Mentre il frullatore lavora alla massima velocità, aggiungi...Raffaella Terlizzi foodblogger
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